Pigen i Køkkenet

Skip to main content
Skip to primary sidebar
Skip to footer

Hjem
Om Pigen i Køkkenet
Sund hverdag
Sød weekend
Livsstil
Kontakt

Citronpasta med burrata

Pikant like chicken i fad

Vegansk risengrød med kanelsmør

Rasmus Klump pandekager

Grød med æble, mandler og karamel

Kanelsnurrer med æble og kardemomme

Pigen i Køkkenet

2 slags kaloriefattige iskaffe

Æbledessert med rød æblekompot

Proteinpandekager med banan, blåbær og chokolade

Smækre lækre fiskefrikadeller

Ærterisotto med ricotta og citronolie

Verdens nemmeste og lækreste müsli

Flere Opskrifter

Kardemommesnegle med appelsin

Proteinpandekager med banan, blåbær og chokolade

Veganske burgere

Lav din egen kostplan til vægttab

Kanelsnurrer

Chili sin carne

Hokkaido muffins med citron cream cheese

Hjemmelavet tunmousse

Primary Sidebar

Search

Pigen i Køkkenet

Jeg hedder Kathrine og det er mig der er pigen i køkkenet. Denne blog er mit lille hjertebarn og jeg håber i vil tage godt imod den. Den indeholder alle de opskrifter jeg bruger i min sunde hverdag og i min søde weekend. Læs mere→

Seneste Indlæg

Citronpasta med burrata

oktober 25, 2020 By Pigen i Køkkenet Leave a Comment

Pikant like chicken i fad

oktober 22, 2020 By Pigen i Køkkenet Leave a Comment

Vegansk risengrød med kanelsmør

oktober 19, 2020 By Pigen i Køkkenet Leave a Comment

Rasmus Klump pandekager

oktober 6, 2020 By Pigen i Køkkenet Leave a Comment

Favoritter

Citronvafler

Mexi Bowl

Mango og banan smoothie

Chiagrød med chocomousse og kiwi

Footer

Instagram

pigenikoekkenet

Instagram post 18076220221238963

Citronpasta med burrata🍋🧀
Det er ikke nogen hemmelighed at pasta er min helt store craving og all time favorite ret😍 Især efter jeg er stoppet med at spise kød er pasta begyndt at fylde mere i mine go to retter. Jeg tænker at det skyldes, at pasta kan laves i så mange lækre udgaver uden kød. Og denne her citronpasta med burrata er ingen undtagelse🥰
Den smager bare skønt! Fire af mine yndlings ting i en ret: citron, fløde, vin og ost. Behøver jeg sige mere🤷🏼‍♀️😁♥️
I bliver nød til at give denne ret et skud🌟
Den er overraskende nem at lave og næsten idiotsikker😜
Perfekt til gæster med et godt glas hvidvin til🍷
Retten er i den tunge ende kaloriemæssigt, men absolut alle kalorierne værd😇
1197 kcal og 37g protein med en hel burrata🤤
Retten kan også laves med smørstegte asparges i stedet for burrata. Så sparer man lidt kalorier🌱
Rigtig skøn søndag💕

➡️ Jeg har linket til opskriften i min bio🙌🏼

Instagram post 17875861729945761

L Ø R D A G 🌼
Weekendmorgener når det er bedst💗 I denne weekend står den på eksamensforberedning og træning💪🏼📚
Jeg tillader mig dog at starte mine morgener ud stille og roligt med lækker morgenmad og tegnefilm💚
I dag bød morgenmaden på dette luksusbræt med gouda, knækbrød, vindruer, blødkogt æg, kaffe og juice🌸
Perfekt morgenkit, hvis i spørger mig🙌🏼
Hvad skal i bruge jeres weekend på?💕

Instagram post 17863184945159299

Pikant like chicken i fad 🌱🧡
Denne her ret er helt perfekt til efterårs/vintervejret🤗 Det smager simpelthen så lækkert og så er det helt uden kød🙋🏼‍♀️ Hvis ikke man er til køderstatningsprodukter kan man også sagtens lave retten med en masse grøntsager i stedet. Det er især saucen af pikantflødeost, tomat og fløde, som er rigtig lækker😍
Retten giver til 3 portioner og indeholder 633 kcal pr. portion inkl ris.
Skal man sparre lidt på kalorierne kan man lave retten med blomkålsris i stedet🙌🏼 Se nærmere næringsberegninger på bloggen også uden ris.

➡️ Jeg har linket til opskriften i min bio👏🏼 Rigtig dejlig weekend💕

Instagram post 17844507005429688

🌟 Konkurrence 🌟
#Reklame
Det er tid til en lille konkurrence 🤗🌸😍
Du har nu muligheden for at vinde et personligt online forløb hos mig på 8 uger med en personlig kostplan📋Forløbet kan enten være til vægttab eller vægtvedligeholdelse med fokus på korrekt energibehov og en sund og varieret livvstil🌼
Et forløb hos mig inkluderer 3 online møder ved start, midtvejs og slut, sparring og opfølgninger hver uge i 8 uger, samt en personlig kostplan, som løbende kan justeres og tilføjes til.
Derudover får du en sparringspartner som vil hjælpe og heppe på dig hele vejen og sikre god og positiv energi din vej🥰💗

Hvis du ønsker at deltage i konkurrencen skal du blot
• like opslaget
• følge @pigenikoekkenet

Del meget gerne opslaget🙌🏼

Vinderen bliver fundet ved lodtrækning fredag d.30/11 🤗

Hvis du er interreseret i at høre mere om mine forskellige forløb og kostplaner er du altid velkommen til at skrive til mig🙋🏼‍♀️
Obs. Konkurrencen er ikke sponsoreret eller i samarbejde med instagram.

Instagram post 17851832267320981

En travl hverdag?🏃🏼‍♀️
Lige for tiden er min hverdag meget travl (egentlig også weekender) og jeg synes det er svært at holde tungen lige i munden. Jeg føler tit jeg gør en masse ting, men kun halvt. Alligevel kan jeg ikke se mig ud af nogle af de ting og har svært ved at ændre på det, som min hverdag ser ud lige nu.
I sådan en tid bliver mine nærmeste ekstremt vigtige for mig og jeg kan mærke at overskuddet ikke rækker meget længere end til de mennesker der kender mig aller bedst og som jeg kan være helt mig selv med👩‍❤️‍👩
Stille og rolige morgener, som i dag hvor jeg har tid og ro til at lave en lækker morgenmad og planlægge dagen inden den begynder, betyder bare så meget i en sådan tid. Jeg jonglerer derfor mellem prioriteter og prøver hele tiden at finde ud af hvad der er vigtigst og bedst for mig.
Kender i det?🤷🏼‍♀️

I morges fik jeg denne skønne morgenmad, som jeg virkelig har savnet fra sidste jul🎅🏼 Klatkager! Disse lavede jeg med en rest risengrød, pandekagemix fra Bodylab, æg og kanelsukker. Virkelig lækkert😍 Sådan en portion med 3 store fluffy klatkager indeholder 372 kcal og 23g protein🙋🏼‍♀️

Instagram post 18015064132292817

Vegansk risengrød med kanelsmør🎅🏼
Selvom der stadig er lidt tid til December så er jeg begyndt at spise risengrød og risalamande allerede nu (har faktisk gjort det hele året🙈)
Jeg ELSKER risengrød og især denne her veganske risengrød med kanelsmør, som er kogt på kokosmælk og risdrik🙋🏼‍♀️ Den er super lækker og cremet og så kan den bare noget den almindelige risengrød ikke kan. Den er mere sød og smager fantastisk😍 Jeg har lavet den længe, men nu ligger opskriften endelig på bloggen🤗 Her finder i også næringsindhold og fordeling🙌🏼
➡️ Jeg har linket til opskriften i min bio☀️
Rigtig skøn tirsdag💕

Instagram post 17873746063902673

Efterårsferie 🧡
Dette billede er fra sidste år, hvor jeg var i Tivoli på Nimbs Cakenhagen med min mor og søster. Vi plejer altid at tage i Tivoli om efteråret når de har pyntet op til halloween. Det er dage som disse jeg værdsætter aller mest🙏🏼💗
Jeg glæder mig til endnu en tivolitur med de mennesker der betyder aller mest💕🍬🍭🧁
Jeg har ferie fra studiet i denne uge og det betyder nogle stille og rolige morgener⛅️
Det betyder dog ikke at jeg kan holde helt fri for jeg har en masse at se til med speciale og eksaminer lige om hjørnet🙋🏼‍♀️
Jeg tænker at jeg i denne uge skal gøre arbejdet ekstra hyggeligt og sidde nogle hyggelige steder og arbejde og komme ud i naturen indimellem🙌🏼🌳🌼
Jeg håber i alle får en fantastisk uge💕

Follow me

My Favorites

Copyright © 2020 Pigen i Køkkenet on the Foodie Pro Theme