Udskriv

Halloumibowl

Tilb. tid15 min
Ret: Aftensmad
Antal: 1 portion

Ingredienser

  • 100 g halloumi (grillost)
  • 25 g salat
  • 65 g agurk
  • 70 g tomat
  • 40 g peberfrugt
  • 45 g sukkerærter
  • 70 g blomkål
  • revet citronskal
  • 30 g syltede rødløg (eller friske)
  • 35 g mango og chili dressing (købt i føtex)
  • olivenolie til panden

Sådan gør du

  • Snit alle grøntsager og fordel i en skål.
  • Skær blomkål i tynde skiver og steg på en pande i lidt olie med citronskal over.
  • skær halloumi i tynde skiver og steg på panden efter blomkålen.
  • Top grøntsagerne med syltede rødløg, stegt blomkål, halloumi og dressing.

Serveringsforslag

Server til frokost eller del portionen op i 2 og brug til en let frokost. 
 
Næringsindhold:
2205 kJ/ 525 kcal pr. portion.
Protein 23g, kulhydrat 24g, kostfibre 5g, fedt 37g