0,5tskvaniljepulver (vaniljesukker kan også bruges)
1,5tsk citronsaft
1dlgræsk yoghurt (el. skyr)
Chia chocomousse
1spskchiafrø
1dl havremælk (eller almindelig mælk)
0,5 tsk vaniljepulver
50gfrossen banan
1,5 tskrå kakaopulver
Topping
10skiverkiwi (2 stk)
2portionermüsli
Sådan gør du
Chiagrød
Bland chiafrø, havremælk, vaniljepulver og citronsaft sammen i en skål og pisk med et lille piskeris indtil grøden begynder at tykne en smule (lav evt. dobbeltportion så der også er til chia chocomoussen).
Stil i køleskab med staniol over eller kom i en beholder med låg og lad stå natten over eller 5-10 timer i køleskabet (Denne og chiagrøden til chia choco moussen kan med fordel blandes sammen i samme skål og derefter deles i to. Citronsaften kan sagtens undlades og ellers fungerer den også fint i chia chocomoussen).
Når chiagrøden har stået i køleskab piskes den til den er helt sammenhængende og blandes derefter sammen med den græske yoghurt.
Chia choco mousse
Chiafrø, havremælk og vanilje blandes sammen i en skål og piskes.
Stil i køleskab og lad stå natten over eller nogle timer.
Pisk lidt i grøden til den er helt sammenhængende. Hæld chiagrøden i en blender sammen med frossen banan og kakao og blend til det bliver til en sammenhængende mousse.
Chiagrød med chia chocomousse og kiwi
Bland Chia chocomoussen i en skål.
Hæld derefter chiagrøden ovenpå og top med kiwi og müsli.
Serveringsforslag
Top med kiwi eller anden frisk frugt og denne Verdens nemmeste og lækreste müsli.Næringsindhold 1103 kJ / 263 kcal pr. glas (inkl. kiwi og müsli).Protein 12,8g, kulhydrat 24,5g, kostfibre 7,7g, fedt 10,6g.