Bananbrød
Servings: 12 skiver
Udskriv
Pin Recipe
Ingredienser
- 3 stk bananer (2 i dejen 1 på toppen)
- 75 g havregryn
- 2 spsk hvedemel
- 2 stk æg
- 2 tsk kanel
- 1 tsk kardemomme
- 1 tsk vaniljepulver
- 2 tsk bagepulver
- 3 tsk sukrin gold (2 tsk i dejen 1 tsk på toppen)
- et par dråber Easis perfekt sød
- 30 g mørk chokolade
Sådan gør du
- Start med at tænde ovnen på 180 grader varmluft.
- Blend havregryn til havremel i en foodprocessor.
- Tilsæt resten af ingredienserne undtagen chokoladen og blend sammen.
- Rør til sidst hakket mørk chokolade i dejen.
- Fordel dejen i en brødform/kageform.
- Halver den sidste banan og læg den ovenpå dejen sammen med det sidste sukrin gold.
- Bag bananbrødet i ovnen i ca. 30-35 min til det er let gyldent.
Serveringsforslag
Spis som et lækkert mellemmåltid/snack eller server som en sundere kage/brød for gæster sammen med the og kaffe.