Asiatisk wok med halloumi
Servings: 3 portioner
Udskriv
Pin Recipe
Ingredienser
- 1 pakke halloumi eller grillost (250g)
- 2 spsk olivenolie
- 3 firkanter nudler (190g)
- 0,5 pose wok grøntsagsblanding frost (200g)
- 0,5 pose wok kålblanding frost (250g)
Sauce/marinade
- 0,5 dl soya sauce
- 0,5 dl østerssauce
- 2 spsk limesaft
- 2 fed hvidløg
Sådan gør du
- Start med at hakke halloumi ud i små tern.
- Kom lidt olivenolie på en pande og steg halloumi gylden.
- Tag halloumi af panden i en skål og varm panden op med lidt olie og steg grøntsager på høj varme i et par minutter.
- Sæt vand over til nudler og kog i et par minutter.
- Rør soya, østerssauce, limesaft og presset hvidløg sammen i en skål.
- Kom nudler, halloumi og mariande på panden sammen med grøntsagerne og rør godt sammen i et par minutter.
- Server med det samme.
Serveringsforslag
Server til aftensmad og gem evt. resten af grøntsagerne og nudlerne til en let frokost dagen efter.