Gnocchi og grøntsager på grill med burrata
Servings: 3 portioner
Udskriv
Pin Recipe
Ingredienser
- 500 g gnocchi
- 1 squash
- 1 rødløg
- 2 fed hvidløg
- 3 spsk citronsaft
- 200 g bimi broccoli
- 200 g burrata
- 200 g tomater
- olivenolie
- salt og peber
Sådan gør du
- Skær alle grøntsager i mindre tern og fordel i en foliebakke.
- Tilsæt citronsaft, olivenolie og salt og peber.
- Grill i 10-15 min mens der røres med en gaffel en gang imellem.
- Server med kold burrata på toppen ca. 1/2.
Serveringsforslag
Server sammen med brød eller brug som en side til en større middag.