Halloumiburger
Servings: 1 stk
Udskriv
Pin Recipe
Ingredienser
- 1 brioche burgerbolle
- 1 tyk skive halloumi (ca.70g)
- 1 sammenpisket æg
- pankorasp
- 20 g chili mayonnaise
- 20 g ketchup
- 40 g tomat
- 30 g agurk
- 10 g salat
- 10 g rødløg
Sådan gør du
- Start med at tænde ovnen på 180 grader varmluft.
- Skær halloumi ud i tykke skiver og paner i: sammenpisket æg og derefter pankorasp.
- Lig halloumien på en bageplade og bag i ovnen i ca. 25 min. (den skal ikke vendes).
- Skær agurk, rødløg og tomat ud i tynde skiver.
- Bag burgerbollen med i ovnen de sidste 2-3 min.
- Smør ketchup på den ene bolle og chili mayonnaise på den anden halvdel.
- Fyld salat, grønt og halloumi i burgeren.
Serveringsforslag
Server til aftensmad evt. sammen med en frisk grøn salat, gnavegrønt eller fritter.