Pizzasandwich
Servings: 1 stk
Udskriv
Pin Recipe
Ingredienser
- 1 tortilla pandekage
- 3 spsk hakkede tomater eller pizzasauce
- 50 g revet mozarella 13-15%
- 50 g champignon
- 1 spsk grøn pesto
- 20 g rødløg
- 10 g rucola
- 50 g tomat
- 30 g agurk
Sådan gør du
- Start med at tænde ovnen på 180 grader varmluft.
- Fordel 3 spsk hakkede tomater på tortilla pandekagen.
- Skær alle grøntsager i tynde skiver.
- Top tomatsaucen med champignon, rødløg, pesto og revet mozarella.
- Bag i ovnen i ca. 10 min til osten er let gylden.
- Fordel frisk rucola, tomat, agurk og evt. lidt ekstra frisk rødløg på tortilla pizzaen og klap sammen til en sandwich.
- Kan sagtens spises kold.
Serveringsforslag
Kan sagtens preppes og spises kold som madpakke og to go. Her er det nemmeste at rulle den sammen som en durum.