Start med at skære æblerne ud i mindre stykker og kom dem i en gryde.
Tilsæt vand, perfekt sød og krydderier og lad simre ved middel varme i 10-15 min. indtil æblerne er helt bløde.
Blend æblerne med en stavblender i gryden til den ønskede konsistens (det kan også være lækkert at lave kompotten mere grov og blende den lidt mindre).
Lad æblekompotten køle af og hæld på glas, som stilles i køleskabet.
Serveringsforslag
Server ovenpå grød, sammen med yoghurt, müsli eller med lidt havredrik/mælk.