Smørrebrød med fiskefilet
Servings: 1 mad
Udskriv
Pin Recipe
Ingredienser
- 1 fiskefilet (ca. 75g)
- smør
- olivenolie/rapsolie
- 1 skive rugbrød ca. 35-40g)
- 25 g grov remoulade
Topping
- citron
- salt og peber
- purløg, dild eller persille
Sådan gør du
- Start med at stege fiskefileten i en blanding af olie og smør på en pande.
- Giv den et par minutter på hver side til den er let gylden.
- Lad hvile på et stykke køkkenrulle.
- Rist eventuel rugbrødet og top med fiskefilet, remoulade, citron, purløg og salt og peber.
Serveringsforslag
Server til et lækkert frokostbord med smørrebrød eller til påske- og julefrokost.