Go Back
Ingen bedømmelse endnu

Tærte med kartoffel, feta og rosmarin

Forb. tid15 minutter
Tilb. tid25 minutter
Samlet tid40 minutter
Ret: Aftensmad, Frokost
Servings: 10 stk/ 1 tærte
Udskriv Pin Recipe

Ingredienser

  • 1 stk grov tærtebund (link til opskrift længere nede under serveringsforslag)

Æggemasse

  • 4 stk æg
  • 1 dl havredrik
  • 1 fed hvidløg
  • 0,5 tsk salt

Fyld

  • 150 g kartofler
  • 1 stk løg
  • 165 g feta (17%)
  • frisk rosmarin

Sådan gør du

  • Pisk æg, havredrik, hvidløg og salt sammen til en æggemasse.
  • Skær kartofler og løg i tynde skiver og fordel dem udover den forbagte tærtebund.
  • Hæld æggemassen over kartofler og løg og fordel feta og rosmarin på toppen af tærten.
  • Bag tærten færdig i 20-25 min. 180 grader varmluft.

Serveringsforslag

Opskrift på grov tærtebund: Grov tærtebund
Server tærten med frisk salat.
TIP: Kom trøffelolie/spray/pesto ovenpå tærten når den er bagt færdig eller før. Det smager så lækkert!

 

Næringsindhold

760 kJ/ 181 kcal. pr. stk (108g).
Protein 8,4g, kulhydrat 17,5g, kostfibre 2g, fedt 8,2g.