Vegansk risengrød
Servings: 4 portioner
Udskriv
Pin Recipe
Ingredienser
Risengrød
- 5 tsk kokosolie
- 3 tsk vaniljesukker
- 2 dl grødris
- 6 dl risdrik (jeg bruger den fra Naturli)
- 2 dåser kokosmælk (ikke light)
Kanelsmør
- 50 g smørbar (fra Naturli)
- 15 g brun farin
- 0,5-1 tsk kardemomme
- 3 tsk kanel
Sådan gør du
- Start med at komme kokosolie i en stor gryde sammen med grødris og risdrik.
- Lad det få et hurtigt opkog og kom derefter vaniljesukker og kokosmælk i gryden og lad det simre ved middel varme under omrøring i ca. 35-45 min.
- Imens grøden simre forberedes kanelsmøret.
- Bland alle ingredienser sammen i en skål og sæt på køl indtil grøden er færdig.
- Server grøden varm med en 15g kanelsmør
Serveringsforslag
Server til morgenmad, frokost eller aftensmad. Hvornår kan man ikke spise risengrød?