Fedtfattig tzatiki
Servings: 2 portioner
Udskriv
Pin Recipe
Ingredienser
- 150 g yoghurt naturel eller Cheasy fraiche 5%
- 0,5 fed hvidløg
- 70 g agurk
- 2 spsk limesaft
- salt og peber
Sådan gør du
- Start med at rive agurken på et rivejern og pres væsken fra så godt du kan evt. med køkkenrulle eller et viskestykke.
- Bland agurken sammen med creme fraichen, presset hvidløg, limesaft og salt og peber.
- Lad stå i køleskabet et par timer inden servering, hvis muligt, for at trække smag.
Serveringsforslag
Server som tilbehør/ dressing til fx. græsk bowl med kyllingefrikadeller , falafler eller grillmaden.