Suppen

• Start med at hakke løg, hvidløg og soltørrede tomater groft (det skal blendes).
• Steg i et par minutter i en gryde med lidt olie. 
• Tilsæt chiliflager, paprika og tomatpure og steg af.
• Tilsæt derefter madlavningsfløde, rør hurtigt sammen og kom så det hele i en blender eller brug en stavblender ned i gryden.
• Blend sammen til en cremet suppe.
• Sæt vand over og koge til grøntsagsbouillon og bland i suppen sammen med parmesan.
• Lad suppen simre ved middel varme i 15-20 min (der skal røres jævnligt så den ikke brænder på).
• Kom til sidst ravioli i suppen og giv dem 5 min inden servering.
• Smag til med salt og peber.
• Server evt. med lidt ekstra parmesan på toppen og noget brød til.