Chiagrød med mango

Chiagrød til morgenmad

Chiagrød til morgenmad giver en god start på dagen. Det mætter godt, ligger ikke tungt i maven og så er det super sundt. For mange må morgenmaden i hverdagen gerne være lidt nem og hurtig og derfor er chiagrød blevet meget populært. For udover at være super sund, så er det også super nemt. Chiagrøden laves dagen før eller flere dage i forvejen og spises kold.

Hvorfor er chiafrø sunde?

Chiafrø indeholder omega 3 fedtsyrer, protein og fibre. Derfor bliver de også ofte omtalt som en superfood. Omega 3 fedtsyrer er en essentiel fedtsyre type, som kroppen ikke selv kan danne og derfor skal vi have den tilført via vores kost. Chiafrø er en af de vegetabilske kilder til omega 3, hvorfor den indenfor de seneste år er blevet meget populær. Flere og flere spiser mere plantebaseret og mindre animalsk.

Overnight oat med chiafrø

Hvis du er vild med chiafrø og grød til morgenmad, så vil du elske min opskrift på overnight oat med chiafrø. Den kan nemt forberedes flere dage i forvejen og tages med på farten. Derudover så mætter den også virkelig godt.

Ingen bedømmelse endnu

Chiagrød med mango

Forb. tid12 timer t

Tilb. tid2 minutter min

Samlet tid12 timer t 2 minutter min

Antal: 1 portion

Udskriv Pin Recipe

Ingredienser

• 1 spsk chiafrø
• 1 dl minimælk, havredrik, mandeldrik eller kokosmælk
• 100 g skyr med vanilje eller Alpro yoghurt
• 100 g frossen mango
• evt. kokosflager eller kokosmel på toppen.
• evt. mynte på toppen

Sådan gør du

• Start med at blande chiafrø og mælk sammen i et glas.
• Pisk godt sammen og sæt på køl helst natten over eller i et par timer.
• Bland chiagrøden sammen med skyr morgenen efter.
• Blend mango med en stavblender til en tyk puré (lad mangoen tø godt op inden).
• Top grøden med mango puré og evt. kokos.

Serveringsforslag

Server til morgenmad eller til brunch i mindre portioner i små glas.

 

Næringsindhold

907 kJ/ 216 kcal pr. portion ekskl. topping. 

Protein 17g, kulhydrat 24g, kostfibre 5g, fedt 6g

Chiagrød med mango og kokos

Jeg har valgt at lave en mangopuré til min chiagrød da jeg synes at mango både giver noget sødme og noget friskhed, som for mig er rigtig godt om morgenen. Kokos og mango passer bare godt sammen så jeg har toppet den med lidt kokosflager. Her er det dog helt op til en selv hvad man ønsker at toppe grøden med og om man ønsker noget topping.

Følg Pigen i køkkenet på sociale medier

Husk at gå ind og følge mig på de sociale medier, hvor jeg deler opskrifter, videoer, tips og tricks og glimt fra min egen hverdag og kost. Du kan følge mig på Instagram, facebook og pinterest.

Dette indlæg indeholder reklamelinks.