Overnight oat med chiafrø og bær

Overnight oat har aldrig rigtig været noget for mig. Jeg har set flere lave det og prøvet flere gange selv, men uden succes. Det bliver nok aldrig en af mine favoritter. Jeg synes dog alligevel at det er en super nem og god morgenmad når man ikke har så meget tid om morgenen eller skal have sin morgenmad med på farten. Og så mætter grød også bare virkelig godt. Derfor har jeg nu fået udviklet denne opskrift som jeg synes smager godt og som jeg faktisk nyder til morgenmad. Den er nem og kræver ikke så mange ingredienser.

En nem morgenmad på kun 300 kcal

Denne her morgenmad er både nem og mætter virkelig godt. Den indeholder kun 300 kcal og hele 26 g protein pr. portion. Den kan nemt preppes til flere dage, så du kun skal tage den ud af køleskabet om morgenen og evt. med på farten.

Opskrift på overnight oat

Overnight oat

Forb. tid12

Ret: Morgenmad

Portioner: 1 portion

Udskriv Pin Recipe

Ingredienser

20 g bygflager (el. havregryn)
15 g chiafrø
200 g vaniljeskyr
50 g hindbær

Topping

50-70 g friske bær/frugt

Fremgangsmåde

Bland alle ingredienser sammen i en bøtte/glas med låg. Rør det godt sammen.
Stil på køl natten over. Om morgenen toppes grøden med frisk frugt/bær og nydes kold.

Serveringsforslag

Server til morgenmad med lækker topping eller til brunch bordet i mindre portioner i små glad med granola og friske bær evt. lidt honning/sirup/zero topping.

Grøden kan med fordel deles op i 2 portioner for at fordele morgenmaden lidt over formidagen, da den mætter godt.