Frokost
Saladbowl med tunmousse og æg
Denne saladbowl med tunmousse og æg er virkelig lækker og mega nem at lave. Den er super sund og lav på kalorier, men mætter rigtig godt.
Salaten indeholder en god mængde protein på grund af både tunmoussen og ægget, hvilket også er en af grundende til at den mætter så godt.
Er man i gang med et vægttab eller ønsker man bare at spare lidt på kalorierne er dette en ideel frokost. Hvis denne spises til frokost og eftermiddagsmellemmåltidet droppes, så er der en god portion kalorier tilbage til en hyggelig aften med et glas vin, lidt slik eller takeway.
Hvis det skal være lidt ekstra lækkert, kan du også vælge at toppe din saladbowl med syltede rødløg.
Saladbowl
Antal: 1 portion
Udskriv
Pin Recipe
Ingredienser
- 100 g tunmousse (find link til opskrift længere nede under serveringsforslag)
- 1 stk æg
- 20 g feldsalat
- 60 g cherry tomater
- 60 g champignon
- 75 g agurk
- 25 g crutoner
- 2 spsk spirer
Sådan gør du
- Start med at sætte vand til ægget over og kom det i gryden når vandet koger i 7 min.
- skyl og snit grøntsager og fordel i en skål.
- Kom crutoner, tunmousse og æg i skålen også.
Serveringsforslag
Opskrift:Hjemmelavet tunmousse
Server til frokost eller aftensmad. Salaten kan også nemt bruges til madpakken i en bøtte.
Næringsindhold
1400 kJ/ 337 kcal pr portion. Protein 28g, kulhydrat 20g, kostfibre 3,2g, fedt 15,2g.