Frokost
Hjemmelavet tunmousse
Denne tunmousse er noget af det nemmeste at lave og så synes jeg det smager virkelig godt. Jeg elsker at bruge det ovenpå ristet rugbrød sammen med noget agurk eller i en saladbowl med tunmousse og æg. Virkelig lækkert. Denne tunmousse er lavet helt uden husblas, hvilket gør den ekstra hurtig at lave, du blander bare ingredienserne sammen og kan servere den med det samme.
Der er ikke mange kalorier i og der er næsten ingen kulhydrater i heller. Det betyder, at hvis man spiser efter LCHF principperne er dette et fint alternativ. Tilgengæld indeholder tunmoussen massere protein. Måske vil du også godt kunne lide en god hjemmelavet æggesalat, der også har et højt indhold af protein.
Spiser du efter en kostplan fra mig, så kan du også sagtens spise den lækre tunmousse ovenpå et godt stykke rugbrød. Du kan læse mere om mine kostplaner og forløb lige her. Så sammensætter jeg en kostplan til dig, der har masser af gode forslag og plads til det hele.
Tunmousse
Ingredienser
- 1 dåse tun i vand
- 2 spsk græsk yoghurt
- 3 tsk mayonnaise (eller aioli)
- 1/4 stk rødløg
Fremgangsmåde
- Start med at hælde vandet fra tunen og kom det i en skål.
- Tilsæt græsk yoghurt og mayonnaise og rør godt sammen.
- Hak rødløg fint og bland sammen med tunmoussen.
Serveringsforslag
Næringsindhold
402 kJ/ 96 kcal pr. portion (78g). Protein 13,2g, kulhydrat 1,4g, kostfibre 0,3g, fedt 4,1g.Nej, ikke i denne opskrift. Mange klassiske tunmousse-opskrifter bruger husblas for at få moussen til at sætte sig, men denne version laves helt uden, det gør den både hurtigere og nemmere at gå til.
Tunmoussen er skøn ovenpå ristet rugbrød sammen med lidt agurk, eller i en saladbowl med tunmousse og æg.
Tildækket i køleskabet holder den typisk 2-3 dage. Tjek gerne selv dette tal, det er et generelt råd til mayo-baserede retter, ikke noget der står specifikt i din opskrift.
Det ser lækkert ud! Hvad er det grønne, som du har pyntet med?
Det er løgspirer 🙂
Rigtig dejlig kalorielet og skøn smag 🤩
Skønt at høre! Mange tak for din kommentar Lene 🥰
Vildt inspirerende og ser rigtig lækkert ud. 1 ds tun – er det en af de små eller store dåser?
Har du forslag til anden smagsgiver når man ikke tåler løg? 🤞😊
Det er en af de store dåser. Du kan evt. anvende kapers i stedet eller peberfrugt i små tern 😊
Og tusind tak for dine rosende ord🙏🏼
Hej 😊 er det græsk yoghurt med 2% eller 10% og normal mayo eller let mayo?
Hej Pia. Opskriften er lavet på græsk yoghurt 2% og almindelig mayo. Jeg bruger dog ofte selv Cheasy fraiche 5% i stedet for græsk yoghurt. Også super lækkert og næsten samme kalorier😊