Sød weekend
Cookies med nødder og smarties
De her cookies er simpelthen bare for lækre! De minder meget om de andre cookies jeg har liggende på bloggen, men til disse har jeg skiftet den mørke og hvide chokolade ud med smarties. Smarties minder mig om da jeg var lille og jeg synes bare de er gode.
Opskriften er super nem og enkel og så lykkedes den bare hver gang, også selvom man ikke er vant til at stå i et køkken.
Jeg plejer at gemme nogle dejkugler i fryseren, hvis ikke jeg skal bruge alle 15 cookies med det samme. De kan nemt tages op af fryseren og direkte i ovnen. Du kan også prøve min anden opskrift på de lækreste cookies, som du helt sikkert også kan lide, hvis du er vilde med dem her.
Cookies med smarties og nødder
Antal: 15 stk
Udskriv
Pin Recipe
Ingredienser
- 150 g blødt smør
- 150 g brun farin
- 130 g sukker
- 250 g hvedemel
- 2 tsk vaniljesukker
- 2 tsk bagepulver
- 1 stk æg
- 70 g mandler
- 130 g smarties
Sådan gør du
- Start med at tænde ovnen på 180 grader varmluft.
- Rør blødt smør, brun farin og sukker sammen i en skål til en ensartet masse.
- Tilsæt hvedemel, vaniljesukker, bagepulver og ægget og rør det godt sammen.
- Hak mandler og smarties og fordel godt i dejen.
- Form 15 runde kugler i hånden og fordel på to bageplader med god mellemrum.
- Bag i ovnen i ca. 10-12 min.
- Kom straks de varme cookies over på en rist med bagepapir under (pas på de er skrøbelige).
Serveringsforslag
Server til kaffedaten, gæsterne, fødselsdagen eller bare til dig selv med en god kop kaffe, the eller varm kakao.
Næringsindhold
1184 kJ/ 282 kcal pr. stk
Protein 3,6g, kulhydrat 37,6g, kostfibre 1,3g, fedt 12,8g.
