Chokomuffins med hindbær

De her muffins med chokolade og hindbær smager virkelig skønt og så er de perfekte til et kaloriefattigt mellemmåltid. De indeholder nemlig kun 100 kcal pr. stk.

De kan holde sig på køl et par dage eller fryses ned.

Ingen bedømmelse endnu

Muffins med chokolade og hindbær

Forb. tid10 minutter
Tilb. tid10 minutter
Samlet tid20 minutter
Ret: mellemmåltid
Antal: 5 stk
Udskriv Pin Recipe

Ingredienser

  • 25 g havregryn
  • 2 tsk rå kakaopulver
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 stk banan
  • 1 stk æg
  • 20 g proteinpulver med chokolade (jeg bruger whey100)
  • 20 g mørk chokolade
  • 45 g hindbær (friske eller frosne)

Sådan gør du

  • Start med at tænde ovnen på 180 grader varmluft.
  • Blend havregryn til mel.
  • Tilsæt vaniljesukker, bagepulver, proteinpulver, banan, æg og kakaopulver og blend godt sammen.
  • Hak mørk chokolade fint og rør i dejen sammen med hindbær.
  • Fordel i 5 muffinsforme og bag i ovnen i ca. 10 min.

Serveringsforslag

Brug som mellemmåltid eller til en sundere dessert sammen med Easis vaniljeis og friske bær. 
 
Næringsindhold:
424 kJ/ 101 kcal pr. stk. 
Protein 6g, kulhydrat 10g, kostfibre 2g, fedt 4g

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




0