Jordbærsmoothie med hytteost

Cremet jordbærsmoothie med ekstra protein

Den her jordbærsmoothie med hytteost er både frisk, cremet og overraskende mættende.
Hytteosten giver en blød konsistens og et højt proteinindhold, uden at smoothien kommer til at
smage af hytteost. Det gør den perfekt som morgenmad, mellemmåltid eller efter træning.

Hytteost som et alternativ til proteinpulver

Hvis du er træt af proteinpulver, så er hytteost et virkelig godt alternativ. Hytteost giver en cremet konsistens og tilføjer godt med protein. Jeg oplever ofte at mine klienter er trætte af proteinpulver fordi det kan have en lidt syntetisk smag. I både smoothies og pandekager fungerer hytteost derfor super godt, som alternativ.

En hverdagsvenlig smoothie

Jeg laver ofte den her smoothie på dage, hvor jeg har brug for noget hurtigt, men stadig gerne vil
have et højt proteinindtag. Den er nem at tage med i en to-go kop og fungerer også rigtig godt
som et sødt alternativ til eftermiddagssnacken.

Variationer af opskriften

• Blend med lidt isterninger for ekstra kold konsistens.
• Tilsæt en halv banan for mere sødme.
• Udskift skummetmælk med plantemælk.

Fra min egen hverdag

Hvis jordbærrene er meget søde, kan du sagtens nøjes med 1 tsk vaniljesukker – eller helt
undlade det. Jeg justerer altid sødmen efter smag.

FAQ

Kan jordbærsmoothien laves i forvejen?
Den smager bedst frisk, men kan holde sig et par timer på køl.
Kan man smage hytteosten?
Nej, den giver primært cremethed og protein.
Kan den bruges som morgenmad?
Ja, især fordi den indeholder en god mængde protein.

Kalorier og næringsindhold

En portion jordbærsmoothie med hytteost indeholder cirka 243 kcal, med 2g fedt, 32g kulhydrat
og hele 19g protein. Det gør den til en let, men mættende smoothie, som giver en god balance
mellem energi og protein.

Følg Pigen i køkkenet på sociale medier

Jeg deler også flere proteinrige smoothies og nemme hverdagsopskrifter på mine sociale
medier. Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest for mere inspiration fra mit
køkken.