Nem hjemmelavet granola

Sprød og hjemmelavet granola på få minutter

Den her granola er utrolig nem at lave og kræver kun få ingredienser. Kombinationen af havregryn,
mandler, græskarkerner og chiafrø giver en sprød granola med masser af smag og knas.

Granola ovenpå skyr til morgenmad

Denne opskrift er fra min nyeste fleksible kostplan – Nem hverdagsmad. I kostplanen har jeg brugt denne opskrift til en morgenmad med skyr, kiwi og vindruer, en skyrbowl. Den indeholder 250 kcal og 22g protein. Kostplanen indeholder 1400 kcal pr. dag fordelt på 5 måltider. Derudover indeholder den en ugentlig buffer på 1400 kcal, som kan bruges til weekend og sociale stunder.

Variationer af opskriften

• Tilsæt kanel eller kardemomme for ekstra smag.
• Udskift mandler med hasselnødder eller valnødder.
• 3 Tilsæt kokosflager eller lidt mørk chokolade, når granolaen er kølet af.
  

Opskrift på nem hjemmelavet granola

FAQ om hjemmelavet granola

Hvor længe kan hjemmelavet granola holde sig?

Opbevares granolaen i et lufttæt glas eller en beholder, kan den holde sig sprød i 2-3 uger.

Kan jeg bruge andre nødder og kerner i min granola?

Ja, du kan fx bruge hasselnødder, valnødder, solsikkekerner eller pekannødder.

Kan granolaen laves uden honning?

Ja, du kan erstatte honningen med ahornsirup eller anden flydende sødning.

Hvordan undgår jeg, at granolaen brænder på?

Rør rundt et par gange under bagningen og hold øje de sidste minutter.

Kan granola fryses?

Ja, den kan fryses i en lufttæt beholder.

Følg Pigen i køkkenet på sociale medier

Jeg deler løbende nye opskrifter, små tips og glimt fra min egen hverdag. Du kan følge med på Instagram,
Facebook og Pinterest, hvor du finder inspiration til nem hverdagsmad, søde sager og en balanceret
livsstil.