En frisk og proteinrig grøn smoothie

Denne grønne smoothie med spinat er en nem måde at få både frugt, grønt og protein på én
gang. Den er naturligt sød fra banan og mango og får sin flotte grønne farve fra frisk spinat. Proteinpulveret tilføjer også sødme og en masse protein selvfølgelig.

Grøn smoothie til morgenmad eller mellemmåltid

Jeg bruger ofte denne grønne smoothie som en hurtig morgenmad eller efter træning. Den
blender hurtigt sammen og kan nemt tages med på farten. Portionen giver til 2 glas som vist på billedet. Denne portion er passende til morgenmad, men til et mellemmåltid kan opskriften med fordel halveres.

Variationer af opskriften

Brug skyr i stedet for proteinpulver for en mere cremet smoothie.
Udskift mango med ananas for en mere syrlig smag.
Tilsæt lidt ingefær eller citronsaft for ekstra friskhed.

Fra min egen hverdag

Jeg elsker, at man næsten ikke kan smage spinaten – men stadig får den med. Det er en god
måde at få lidt ekstra grønt ind i hverdagen.

Opskrift på grøn smoothie

Ingen bedømmelse endnu

Ret: Morgenmad

Portioner: portion

Udskriv Pin Recipe

Ingredienser

100 g banan
100 g frossen mango
50 g frisk spinat
2 dl vand
20 g vaniljeproteinpulver

Fremgangsmåde

Blend det hele sammen og drik kold (der bliver 2 glas, som vist på billedet).

Serveringsforslag

Server til morgenmad eller halver opskriften og server til et proteinrigt mellemmåltid. Perfekt hvis morgenmaden skal være hurtig eller to-go.

Næringsindhold

1050 kJ/ 250 kcal pr. portion (2 glas)

Protein 19g, kulhydrat 37g, kostfibre 4g, fedt 2,5g

FAQ

Kan smoothien laves uden proteinpulver?
Ja, du kan erstatte det med skyr eller helt undlade det.
Kan den fryses?
Den kan fryses i isterningebakker og blendes igen senere.
Kan man smage spinaten?
Nej, smagen er meget mild i kombination med frugt.