Denne chiagrød med chocomousse og kiwi smager så lækkert! Det er næsten en dessert. Selve chiachocomoussen kan også sagtens bruges som en dessert med noget frisk frugt til.

Det er et rigtig fint morgenmåltid som også sagtens kan tages med på farten. Et glas indeholder 13 g protein og 8g kostfibre og mætter derfor godt og i lang tid.

Udskriv

Chiagrød med chocomousse og kiwi

Forb. tid8 t

Tilb. tid10 min

Samlet tid8 t 10 min

Ret: Dessert, Morgenmad, Snack

Antal: 2 Portioner

Ingredienser

Chiagrød

• 1 spsk chiafrø
• 1 dl havremælk
• 0,5 tsk vaniljepulver (vaniljesukker kan også bruges)
• 1,5 tsk citronsaft
• 1 dl græsk yoghurt (el. skyr)

Chia chocomousse

• 1 spsk chiafrø
• 1 dl havremælk (eller almindelig mælk)
• 0,5 tsk vaniljepulver
• 50 g frossen banan
• 1,5 tsk rå kakaopulver

Topping

• 10 skiver kiwi (2 stk)
• 2 portioner müsli

Sådan gør du

Chiagrød

• Bland chiafrø, havremælk, vaniljepulver og citronsaft sammen i en skål og pisk med et lille piskeris indtil grøden begynder at tykne en smule (lav evt. dobbeltportion så der også er til chia chocomoussen).
• Stil i køleskab med staniol over eller kom i en beholder med låg og lad stå natten over eller 5-10 timer i køleskabet (Denne og chiagrøden til chia choco moussen kan med fordel blandes sammen i samme skål og derefter deles i to. Citronsaften kan sagtens undlades og ellers fungerer den også fint i chia chocomoussen).
• Når chiagrøden har stået i køleskab piskes den til den er helt sammenhængende og blandes derefter sammen med den græske yoghurt.

Chia choco mousse

• Chiafrø, havremælk og vanilje blandes sammen i en skål og piskes.
• Stil i køleskab og lad stå natten over eller nogle timer.
• Pisk lidt i grøden til den er helt sammenhængende. Hæld chiagrøden i en blender sammen med frossen banan og kakao og blend til det bliver til en sammenhængende mousse.

Chiagrød med chia chocomousse og kiwi

• Bland Chia chocomoussen i en skål.
• Hæld derefter chiagrøden ovenpå og top med kiwi og müsli.

Serveringsforslag

Top med kiwi eller anden frisk frugt og denne Verdens nemmeste og lækreste müsli.

 

Næringsindhold 

1103 kJ / 263 kcal pr. glas (inkl. kiwi og müsli).

Protein 12,8g, kulhydrat 24,5g, kostfibre 7,7g, fedt 10,6g.