Frokost
Salat med kyllingespyd og feta
Denne her salat med kylling og feta er super lækker og super sund.
Den serveres uden dressing, hvilket lyder meget kedeligt, men på grund af den cremede feta og teriyaki saucen på kyllingen, mangler det overhovedet ikke.
Opskriften giver 1 stor portion eller to mindre. Da retten er meget kalorielet kan man sagtens spise 1 stor portion til et måltid. Hver portion indeholder 44g protein.
Salat med kyllingespyd
Antal: 1 portioner
Udskriv
Pin Recipe
Ingredienser
- 80 g blomkål
- 75 g champignon
- 30 g spinat
- 50 g sukkerærter
- 100 g cherrytomater
- 65 g cheasy salatost 3%
- 4 stk kyllingespyd med teriyaki sauce (á 30 g)
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180-200 grader varmluft og kom kyllingespydende ind i 20-25 min.
- Snit grøntsager i den størrelse der ønskes og fordel dem pænt i en skål.
- Server med varme kyllingespyd eller riv kyllingen af spydende og bland i salaten.
Serveringsforslag
Serveres til frokost eller aftensmad som et komplet måltid. Kan sagtens gemmes i køleskab og tages med i madpakken eller på farten.
Næringsindhold
1 portion: 1453 kJ/ 346 kcal (520g). Protein 43,5g, kulhydrat 22,7g, fedt 7,3g. 1/2 portioner: 727 kJ/ 173 kcal (260g). Protein 21,8g, kulhydrat 11,4g, fedt 3,7g.