Hytteost focacciaboller

Hytteost focacciaboller – proteinrige og mættende boller med ost og tomat

Disse hytteostboller med et twist af focaccia smager nærmest af pizza, men med et lidt sundere udgangspunkt. De er bløde, saftige og har en lækker overflade af smeltet ost og tomatsauce.
Hver bolle indeholder ca. 199 kcal og hele 16 g protein, hvilket gør dem super mættende – perfekte til frokost, i madpakken eller som et lille mellemmåltid.

Nem opskrift på hytteostboller med mozzarella og basilikum

Du rører hurtigt dejen sammen med hytteost, æg, bagepulver, mel, hakket basilikum og lidt revet mozzarella. Tomatsaucen og ekstra ost ovenpå giver dem et lidt italiensk feel – og en sprød overflade, der smager af mere.
Jeg topper gerne med frisk basilikum og lidt flagesalt, men du kan også drysse med oregano eller chili, hvis du vil have dem lidt mere krydrede.

Tip: Sådan bruger du dem i hverdagen

De her boller er gode at have i fryseren – bare tag én op om morgenen, og den er klar til frokost. Brug dem som tilbehør til salat, som mini-pizzaboller eller sammen med suppe.
Du kan også sagtens tilføje fx hakket skinke, oliven eller soltørrede tomater, hvis du vil variere smagen.

Sådan laver du hytteost focacciaboller – trin for trin

En opskrift, der også passer ind i mine kostplaner

Denne opskrift er et godt eksempel på, at mad sagtens kan være både mættende, proteinrig og hyggelig på én gang. Jeg bruger ofte lignende opskrifter i mine kostplaner – netop fordi de er nemme at lave og giver en god balance i hverdagen. I mine skræddersyede kostplaner indeholder et mellemmåltid typisk 125-200 kcal pr. stk. Det gør disse hytteost focacciaboller helt perfekte til netop dette. Find mere information om mine skræddersyede kostplaner lige her.

• Skræddersyet kostplan 999.00 kr.