Blog
Opskrifter med æble
Opskrifter med æble
Herunder finder du alle mine opskrifter med æble. Det er alle opskrifter som kan bruges hele året, men som især passer godt til efteråret. Hvis du har æbler i haven er dette også en oplagt kategori at tage et kig på. Her kan du nemlig finde inspiration til hvordan du kan bruge æbler i mange forskellige opskrifter uden at blive træt af den samme smag.
Havregrød med æble og nødder
Havregrød med varm mælk Det særlige ved denne grød er den varme mælk der hældes [...]
apr
mar
Æbletrifli
Hjemmelavet æbletrifli fra bunden Æbletrifli er en skøn efterårsdessert, som kan laves helt simpel. Den [...]
4 kommentarer
nov
Æbledonuts
Æbledonuts med butterdej Disse små fine æbledonuts er lavet med æbler skåret i skiver og [...]
nov
Æblecrumble
Det her er den perfekte kage til dig der ikke gider bruge lang tid i [...]
2 kommentarer
jan
Gammeldags æblekage til morgenmad
Denne her opskrift har været populær. Hold nu op! Den har ligget et stykke tid [...]
okt
Chokoladeboller med æble og hytteost
Mega nemme og lækre chokoladeboller med æble og hytteost. De skal hverken hæve eller noget, [...]
8 kommentarer
aug
Grød med æble, mandler og karamel
Det her må være en af mine foretrukne morgenmåltider når efteråret og de kolde morgener [...]
sep
Kanelsnurrer med æble og kardemomme
Kanelsnurrer med æble og kardemomme behøver jeg sige mere? 😍 Opskrift på kanelsnurrer med æble [...]
sep
Fastelavnsboller med æblekompot og vaniljecreme
Nu nærmer vi os fastelavn og ligesom alle andre madbloggere så har jeg selvfølgelig også [...]
feb
Æbledessert med rød æblekompot
Denne her dessert med æblekompot og græsk yoghurt smager så godt! Det er næsten svært [...]
dec
Rød æblekompot
Æblekompot er en undervurderet ting. Det er så mega nemt at lave og så kan [...]
dec
Grød med karameliserede æbler
Denne grød er meget nem og simpel at lave og så smager den bare så [...]
nov
Æble/pære kompot med ingefær
Denne her æble/pære kompot med ingefær er dejlig frisk og lækker og så smager den [...]
okt
Friskpresset juice med æble, mango og ingefær
Denne her juice har jeg bestemt ikke lavet for sidste gang. Den smager lækkert og [...]
2 kommentarer
okt
Smoothiebowl med avocado, banan og æble
Denne smoothiebowl er lækker og cremet og er helt perfekt til morgenmad. Avocadoen gør at [...]
okt
Karameliserede æbler
Karameliserede æbler kan bruges til så mange ting og så smager det bare dejlig varmt [...]
sep
Æblemuffins med kanel
De her muffins er virkelig lækre og så indeholder de meget få kalorier. De kan [...]
aug
FAQ – Opskrifter med æble
Hvad kan man lave med æbler?
Æbler kan bruges til rigtig mange forskellige opskrifter. De er oplagte i klassikere som æblekage,
crumble og tærte, men smager også skønt i fx muffins, pandekager, grød og andre søde
morgenmadsopskrifter. Æbler kan desuden bruges i salater og andre salte retter, hvor de tilfører
sødme og friskhed.
Hvilke æbler er bedst til bagning?
Til bagning er det en fordel at vælge æbler, der har lidt syre og stadig holder noget af deres
struktur, når de bliver varmet op. Sorter som Ingrid Marie, Belle de Boskoop og Gråsten fungerer
godt, men du kan sagtens bruge de æbler, du allerede har liggende.
Hvad kan jeg lave med mange æbler fra haven?
Har du mange æbler, er der rig mulighed for at bruge dem i både kager, bagværk, grød, kompot
og forskellige morgenmadsopskrifter. Du kan også lave æblemos eller skære æblerne i mindre
stykker og fryse dem ned til senere.
Kan man fryse æbler?
Ja. Skræl eventuelt æblerne, fjern kernehuset og skær dem i både eller tern inden frysning. De
optøede æbler bliver typisk blødere i konsistensen og egner sig derfor især godt til bagning,
grød, kompot og andre opskrifter, hvor de alligevel skal tilberedes.
Skal æbler skrælles, inden de bruges i opskrifter?
Ikke nødvendigvis. I mange opskrifter kan skrællen sagtens blive på, mens det i andre giver en
mere ensartet og blød konsistens at skrælle æblerne først. Det afhænger derfor både af
opskriften og af, hvad du selv foretrækker.
Følg Pigen i køkkenet på sociale medier
Vil du have mere inspiration til helt almindelig hverdagsopskrifter, så deler jeg løbende nye opskrifter og idéer på Instagram, Facebook og Pinterest.
