Julesnegle

Kanelsnegle med appelsin, ingefær og kardemomme

Jeg elsker kanelsnegle ! De her kanelsnegle med ingefær og kardemomme er lidt et eksperiment da jeg for nylig fik øjnene op for ingefær i bagværk og søde sager. Sammen med brun farin, kanel og kardemomme giver det en helt fantastisk julesmag. Og derfor smager de her kanelsnegle også lidt mere af jul end de plejer. Det er skønt. Jeg har også valgt at pynte sneglene med kandiseret appelsin, som kan købes i de fleste supermarkeder op til jul. Det giver en lækker og lidt mere julet smag til sneglene.

Julekager og bagværk

Jeg er kæmpe fan af jul og jeg elsker at udnytte julens krydderier i bagværk. Der er så mange lækre opskrifter som med få ændringer eller tilføjelser pludselig kan smage af jul og få nyt liv. Det er det samme jeg har gjort med denne opskrift, som egentlig er grundopskriften på mine kanelsnurrer.
Julekrydderier jeg er fan af: kanel, kardemomme, appelsin, ingefær, mandler, honning.

Juleopskrifter

Hvis du er vild med de her snegle, så vil du helt sikkert også kunne lide de her juleboller, hvor der også kommer nogle julekrydderier i. Eller måske er du mere til klatkager eller kløben – begge dele er lig med jul og hygge for mig. I mit julehæfte har jeg samlet 15 juleopskrifter bl.a. disse snegle. Hæftet kan downloades gratis og printes.

Opskrift og video: Julesnegle

Følg Pigen i køkkenet på sociale medier

Julesneglene hører julen til hjemme hos mig. Følg med for mere julebagning og hyggelige opskrifter til december.

• Jule e-bog 0,00 kr.
• Julehæfte 0,00 kr.