Fedtfattig karrydressing

Nem og fedtfattig karrydressing

Ved at bruge yoghurt som base får du en dressing med et lavt fedtindhold, som stadig smager
cremet og lækkert. Den passer utrolig godt til salater og i sandwiches. Jeg har brugt den til flere af mine opskrifter i min fleksible kostplan – tilbage til hverdagen.

Dressing med få kalorier

Når man laver dressinger med en base på yoghurt, så får man en lækker cremet dressing med få kalorier. Derfor kan man bruge denne base og tilsætte de fleste krydderier og på den måde få mange forskellige fedtfattige dressinger, som pifter ethvert måltid op.

Fedtfattig karrydressing til pastasalat

Denne her dressing er perfekt, hvis du ønsker en fedtfattig dressing til din pastasalat. Det kan ofte være svært at holde kalorierne nede især i en pastasalat, hvis man også ønsker en lækker dressing. Og det gør man jo, fordi det er den der gør det hele. Og der kan du roligt bruge gode mængder af denne dressing uden at skulle bekymre dig alt for meget om kalorierne.

Variationer af karrydressingen

• Tilsæt lidt citronsaft for mere friskhed
• Tilsæt lidt honning for mere sødme
• Brug Cheasy fraiche i stedet for yoghurt naturel – dette øger kalorieindholdet med 15 kcal pr. portion
• Tilsæt lidt fint hakket æble for en klassisk karrysalat smag

Opskrift på fedtfattig karrydressing

FAQ

Hvor længe kan dressingen holde sig?
2-3 dage i køleskabet.
Kan man bruge andre typer yoghurt?
Ja, fx skyr eller græsk yoghurt.
Kan den fryses?
Det anbefales ikke, da konsistensen ændres.

Følg Pigen i køkkenet på sociale medier

Jeg deler løbende opskrifter, tips og inspiration til nem hverdagsmad og sunde alternativer. Følg
med på Instagram, Facebook og Pinterest.