Cremet og lækker havregrød med søde toppings

Den her havregrød er en af mine favoritter, når jeg har lyst til en morgenmad, der både mætter
og smager helt fantastisk. Den er simpel, men toppingen gør hele forskellen.
Bærkompot, mørk chokolade og dulce de leche smelter ned i den varme grød og giver en
kombination af syrligt, sødt og cremet, som gør det til en virkelig hyggelig start på dagen.

Dulce de leche

Du kan både lave karamellen selv eller købe den færdig. Jeg har en opskrift på dulce de leche du finder her. Jeg bruger virkelig ofte dulce de leche som topping til min grød, da jeg synes det er den lækreste topping! Sammen med den lidt syrlige bærkompot smager det så skønt og ikke for sødt!

Fra min egen hverdag

Jeg laver næsten altid en stor portion bærkompot i weekenden, så jeg har nok til flere dage. Det
gør det endnu hurtigere om morgenen, og kombinationen af varm grød, sød karamel og mørk
chokolade er virkelig noget særligt.

Variationer af opskriften

Tilføj skyr eller yoghurt på toppen for ekstra protein
Udskift dulce de leche med peanutbutter for en mere salt-sød version.
Brug hindbær-, blåbær- eller blandet bærkompot.

Kalorier og næringsindhold

En portion havregrød med bærkompot, mørk chokolade og dulce de leche indeholder cirka 360
kcal, med omkring 7g fedt, 54g kulhydrat og 15g protein. Det er en morgenmad, der giver
energi, god mæthed og en følelse af at starte dagen med noget ekstra lækkert.

Opskrift på havregrød med karamel, bær og chokolade

Ingen bedømmelse endnu

Havregrød med karamel, bær og chokolade

Forb. tid5

Tilb. tid10

Samlet tid15

Ret: Morgenmad

Portioner: portion

Udskriv Pin Recipe

Ingredienser

1 dl havregryn
2 dl vand
10 g proteinpulver
50 g bærkompot
50 g dulce de leche
1 skive mørk pålægschokolade

Bærkompot (5-6 portioner)

400 g frosne bær
lidt vand
2 tsk vaniljesukker

Fremgangsmåde

Start med at koge bærkompotten sammen i en gryde.
Kog grøden sammen med havregryn, vand og proteinpulver.
Top den varme grød med en klat bærkompot, dulce de leche og en skive pålægschokolade.

Serveringsforslag

Server til morgenmad på en kold efterårs/vinter morgen.

Næringsindhold

1512 kJ/ 360 kcal pr. portion

Protein 15g, kulhydrat 55g, kostfibre 4g, fedt 7g

FAQ

Kan jeg lave grøden uden proteinpulver?
Ja, du kan sagtens lave opskriften uden proteinpulver. Skift i stedet de 2 dl vand ud med mælk, så du stadig får protein.
Hvilken chokolade fungerer bedst?
Mørk pålægschokolade smelter perfekt, men du kan også bruge hakket mørk chokolade.
Kan jeg forberede noget i forvejen?
Ja, bærkompotten kan laves flere dage før og gemmes i køleskab.

Følg Pigen i køkkenet på sociale medier

Jeg deler løbende nye opskrifter, små videoer, tips og glimt fra min egen hverdag og kost. Du
kan finde mig på Instagram, Facebook og Pinterest, hvor jeg deler både hverdagsmad, søde
sager og inspiration til en sund og balanceret livsstil.