Tryghed og overblik over maden i hverdagen
Når vi ved hvad vi skal spise og hvornår, så fylder maden mindre mentalt og der bliver plads til alt det andet, hverdagen også rummer. Jeg tror vi alle kender til uger, hvor der ikke er lavet madplan, ikke er blevet handlet og der er konstant fokus på det næste måltid. Det giver en unødig stress i hverdagen og det ender ofte i mindre sunde madvalg. At lave en madplan for ugen og handle ind til den er derfor med til at give madro.
Madro og vægttab
Noget andet der kan skabe uro og stress er ønsket om vægttab. Fordi hvordan laver man en madplan der tilgodeser det ønske? Det er blandt andet noget af det vi har fokus på i mit nye 12 ugers online forløb Vægttab & Madro, hvor vi igennem 12 uger arbejder med forskellige vaner, planlægning, struktur i hverdagen, selfcare og generelle livsstilsændringer. Til forløbet hører også en skræddersyet kostplan med en masse forslag til måltider, som man selv kan sammensætte en madplan ud fra. På den måde skal man ikke længere stresse over om, hvorvidt madplanen fører til vægttab eller ej.
Billeder af opskrifterne i madplanen

Komplet madplan for ugen
Denne madplan indeholder en komplet madplan for ugen. Jeg ændrer lidt metoden fra madplan til madplan, så i kan prøve forskellige måder at gøre det på. Jeg er stadig åben for ønsker og forslag til, hvordan i foretrækker madplanerne. Kan i bedst lide når de er komplette, som denne eller er i mere til fleksible som fx. madplan uge 6 – en sundere hverdag?
Madplan mandag – søndag
Mandag
Morgenmad: Bananpandekager med skyr og frugt
Frokost: Chopped bagel
Aftensmad: Orzotto med hokkaido
Mellemmåltider: Hytteost focacciaboller + frugt og grønt
Tirsdag
Morgenmad: Bananpandekager med skyr og frugt
Frokost: Chopped bagel
Aftensmad: Orzotto med hokkaido
Mellemmåltid: müslibar + smoothie med bær
Onsdag
Morgenmad: Bananpandekager med skyr og frugt
Frokost: Chopped bagel
Aftensmad: Bagt pastalasagne
Mellemmåltider: Hytteost focacciaboller + müslibar
Torsdag
Morgenmad: Skyr med frugt og hjemmelavet müsli
Frokost: Bagel med laks og smøreost
Aftensmad: Bagt pastalasagne
Mellemmåltider: Smoothie med bær + hytteost focacciaboller
Fredag
Morgenmad: Skyr med frugt og hjemmelavet müsli
Frokost: Bagel med laks og smøreost
Aftensmad: Crispy kyllingeburger
Mellemmåltider: Popcorn + frugt og grønt
Lørdag
Morgenmad: Croque monsieur
Frokost: Rugbrød med hjemmelavet æggesalat + grønt
Aftensmad: Hjemmelavet tomatsuppe med focacciabrød
Mellemmåltider: Slik + müslibar
Søndag
Morgenmad: Croque monsieur
Frokost: Rugbrød med hjemmelavet æggesalat + grønt
Aftensmad: Hjemmelavet tomatsuppe
Mellemmåltider: Smoothie med bær + hytteost focacciaboller
Links til opskrifter
Morgenmad: Bananpandekager, skyr med frugt og hjemmelavet müsli, croque monsieur
Frokost: Chopped bagel, Bagel med laks og smøreost, rugbrød med hjemmelavet æggesalat + grønt
Aftensmad: Orzotto med hokkaido, Bagt pastalasagne, crispy kyllingeburger, hjemmelavet tomatsuppe, focaccia brød
Mellemmåltider: Hytteost focacciaboller, frugt og grønt, müslibar fx. Karen Volf, smoothie med bær, popcorn og slik
Indkøbsliste
Til denne madplan har jeg ikke lavet en indkøbsliste. Jeg synes det er svært at lave generelle indkøbslister fordi det afhænger meget af den enkeltes situation, hvordan listen skal se ud. Er man en familie på 4 eller kun 1, har man rester i hjemmet, er der noget man ikke spiser osv. Derfor er jeg i tvivl om hvor meget I egentlig får ud af at jeg laver indkøbslister. De tager meget lang tid at lave, men jeg gør det gerne, hvis i synes det er en hjælp og kan bruge dem. Skriv meget gerne en kommentar til madplanen herunder, hvis i godt kunne tænke jer indkøbslister.
Print madplanen og hæng på køleskabet
Er du medlem af køkkenposten?
Hvis ja, så modtager du sammen med månedens nyhedsbrev en printvenlig version af ugens madplan. Hvis ikke så kan du tilmelde dig lige her
Som medlem af køkkenposten er du altid opdateret på mine nyeste madplaner, opskrifter, events og kostplaner.

Følger du Pigen i køkkenet på sociale medier?
Husk at gå ind og følge Pigen i køkkenet på de sociale medier, hvor du finder opskrifter, videoer, tips og tricks, træning mm. Du kan følge Pigen i køkkenet på Instagram, facebook og pinterest.









